appetizers

Edamame 6$

Sel de mer OU miso épicé au porc 

 Sea salt OR spicy pork miso

Gyóza 

Porc / Pork 10$

 Légume/ Vegetable 9$

Gomaae 5$

Épinards avec une vinaigrette crémeuse au sésame 

 Spinach with creamy sesame dressing

Takoyaki 7 $

Boulettes de pieuvre avec flocons de bonite 

Octopus balls with bonito flakes

Gobo 7 $

Frites de racine de bardane  

Burdock roots fries 

Age Chizu 8 $

Fromage de chèvre pané avec coulis de framboises

japonais et sirop d’érable 

Goat cheese with Japanese rawsberry coulis and

maple syrup

Aburi Shime Saba 7$

Sashimi de maquereau mariné servi façon torcher 

Pickled mackerel sashimi served torched

cold appetizers

Tako Wasabi 6 $

Pieuvre marinée au wasabi 

Octopus marinated in wasabi

Gyu Tataki 11$

Tataki de bœuf servi avec sauce ponzu 

Beef tataki served with ponzu sauce

Negitoro 13 $

Tartare de saumon servi avec croustilles de wasabi nori 

Salmon tartare served with wasabi nori chips

Maguro Yuzu Tataki 12 $

Albacore saisi et mariné avec sauce yuzu ,servi avec une vinaigrette de wasabi. 

Seared albacore then marinated in yuzu,served with wasabi dressing

side dish

Misoshiru 4$

Soupe miso avec champignons shiitake 

Miso soup with shiitake mushrooms

 *contient du poisson / contains fish

Riz/Rice 2$

Salade/salad

Yasai Sarada 8$

Salade verte avec une vinaigrette au gingembre 

Green salad with ginger dressing 

Kaiso Sarada 9 $

Assortiment de salade d’algues et de légumes verts avec

une vinaigrette sésame-soja 

Assortment of seaweed salad with greens and sesame-soy 

dressing

Chaud/hot

Yaki Tori 6$

Poulet à la sauce teriyaki imadake

Chicken with imadake teriyaki sauce

Butabara 8$

Flanc de porc Pork belly 

Asupara Beikon 8$

Asperges enveloppées de bacon

Asparagus wrapped in bacon

Kinoko 8 $

Pleurotes servi avec sauce ponzu

Oyster mushrooms with ponzu sauce

Karubi 9 $

Côtes de boeuf kalbi marinées au soja 

Beef ribs kalbi marinated in soy

friture/fried

Yasai Tempura 9 $

Assortiment de légumes servi avec sauce tempura 

Assortment of vegetables served with tempura sauce

Ebi Tempura 10$

Tempura de crevettes servi avec sauce tempura 

Shrimp tempura served with tempura sauce

Karaage 10$

Poulet servi avec mayonnaise japonais epicée

Chicken served with Japanese wasabi mayo

Torikawa 6 $

Peau de poulet 

Chicken skin

Kaki Furai 10$ 

Huitres panées servies avec sauce tartare japonaise 

Fried Oysters with Japanese tartar sauce

Ebi Mayo 10$

Tempura de crevettes servi avec mayonnaise japonaise épicée et des amandes concasser
Shrimp tempura served with Japanese spicy mayo and crushed almonds

Korokke 7$

Purée de pommes de terre panées avec mais 

Panko breaded mash potatoes with corn

*Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou restriction alimentaire. 

*Please inform your server of any allergies or dietary restrictions.

Main

Yataiika 17$

 Calamar Griler a la japonaise servie avec mayo épicée

Japanese style grilled calamari served with spicy mayo

Gindara Misozuke 16$ 

Morue noire marinée au miso 

Miso marinated black cod 

Gyutan Misozuke 11$ 

Langue de boeuf marinée au miso 

Miso marinated cow tongue

Imadake Yakiniku 16 $

Steak de bœuf grillé sur une pierre chaude 

Beef steak griled served on a hot stone
 

Yakisoba 14$

 Nouilles sautées avec crevettes ou  végé 13$ 

Stir fry noodles with shrimp or vege 13$. 

*contient du poisson / contains fish 

Yakiudon 14$

Nouilles udon sautées avec porc ou végane 13$

 Sautéed udon noodles with pork OR vegan 13$

Okonomiyaki 

Crêpe japonaise avec ou sans bonito 

Japanese pancake with or without bonito 

Pleurotes //Oyster mushrooms 11$

Porc/ Pork 13$

Fruits de mer // Seafood 15$

Nouilles udon sautées avec porc ou végane 13$

 Sautéed udon noodles with pork OR vegan 13$

RAMEN

Tonkotsu Ramen 14 $

Ramen original avec votre choix de porc, boeuf saignant ou poulet 

Original ramen with your choice of pork, rare beef or chicken

Karamiso Ramen 15 $

Ramen de miso épicé au porc avec votre choix de porc, bæuf saignant ou poulet

Spicy pork miso ramen with your choice of pork, rare beef or chicken

Kuromayu Ramen 15 $

Ramen à l’ail noir avec votre choix de porc,

bœuf saignant ou poulet 

Black garlic ramen with your choice of pork, 

rare beef or chicken

Bejitąrian Ramen 13$

Ramen végétarien ou végétalien au bouillon 

champignon-kombu 

Vegetarian or vegan ramen with kombu-mushroom broth

Extras Ail/Garlic 2$
Nouilles/Noodles 3$
Bouillon/Broth 3$
Porc/Pork 3$
Bœuf saignant/Rare beef 3$
Poulet/Chicken 3$
Mais/Corn 1$
Champignon Kikurage/Kikurage Mushroom 1$
Pleurotes/Oyster mushrooms 2$
 ½ Oeuf/ 2 Egg 1$
Oignon vert/Green onion 0.50$

 

Tous les extras doivent être commandés en même temps que les ramen

All extras must be ordered at the same time as the ramen

DeSSERT

Azsukurimu 5 $

Crème glacée maison de votre choix 

Homemade choice of ice cream

Zundaaisu 7$

Crème glacée avec mochi et pâte de fèves de soja sucrée 

Ice cream with mochi and sweet soybean paste

Matcha Chizu Keki 8 $

Gâteau au fromage au thé vert fait maison

Homemade green tea cheesecake

Mochiaisu 6$ 

Mochi maison avec crème glacée de votre choix 

Homemade mochi with choice of ice cream